Andrea Segrè

Il pranzo di Natale

Pubblicato il: 2015

Contro lo spreco alimentare, 16 ricette per un Natale economicamente ed eticamente sostenibile.

I miei ultimi libri

LA SPESA NEL CARRELLO DEGLI ALTRI

Agosto 2024

GLOBESITY La fame del potere

Febbraio 2024

…e poi? scegliere il futuro

settembre 2021

L’oro nel piatto

2015

Lo spreco alimentare in Italia e nel mondo. Quanto, cosa e perché

Castelvecchi, Roma, 26 maggio 2023

D(i)ritto al cibo. La mia playlist dallo spreco alla cittadinanza alimentare

Scienza Express, Trieste, 2022

L’insostenibile pesantezza dello spreco alimentare. Dallo spreco zero alla dieta mediterranea

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Le parole del nostro tempo

con il card. Matteo Zuppi, EDB, Bologna 2020